- Un chef de éxito se ve obligado a aceptar un trabajo como profesor en una escuela de cocina para personas en riesgo de exclusión social.
- Diego Martín, Alicia Rubio y Antonio Resines, protagonistas del Preestreno en la capital alavesa.
Vitoria-Gasteiz, 4 de septiembre de 2025
Puesta de largo de ‘Sin Gluten’ en el FesTVal. La nueva ficción de RTVE, protagonizada por Diego Martín, preestrenó ayer su primer capítulo ante el público de Vitoria-Gasteiz con la asistencia de parte del equipo técnico y artístico. Humor, amor, ternura y diversidad de edades y culturas se dan la mano en esta comedia fresca y gamberra que aspira a captar nuevos públicos.
Ricardo (Diego Martín) es un chef de éxito que cae en desgracia tras viralizarse un vídeo en el que insulta, borracho, a unos comensales. Sin restaurante ni hogar, se ve forzado a vivir con su madre y aceptar un trabajo de profesor en la escuela donde aprendió a cocinar cuando aún era un adolescente rebelde.
Durante el primer día de clase quedan establecidas algunas relaciones: la rivalidad entre Ricardo y otro profesor; la admiración del director hacia Ricardo; el reencuentro con el conserje del centro… Y lo distintos que son los alumnos entre sí: dos compañeras de piso; el rico heredero de una cadena hostelera; un alumno con trastorno del espectro autista; o un pandillero con gran talento para la cocina. El menú de la temporada está servido.
‘Sin Gluten’ reúne a un elenco coral que incluye a Adam Jezierski, Alicia Rubio, Iñaki Ardanaz, Teresa Cuesta y Antonio Resines, con la colaboración especial de Marta Fernández Muro y Fernando Tejero, junto a nuevos talentos como Paula Muriana, Najwa Khliwa, Lucas Miramón, Daniel Triana y Tadeo Masó.
Durante la presentación ante la prensa, José Pastor, director de Cine y Ficción de RTVE, explicó que “en estos momentos de crispación el cuerpo nos pide más comedia que nunca. Necesitábamos una comedia fresca y urbana, ambientada en el mundo de la cocina, muy familiar, y con un talento como Araceli (creadora de la serie). Teníamos la receta perfecta. Con esta serie hay un punto de frescura y riesgo, es atrevida. Y supone acercarnos a otros targets y un público muy amplio”.
“Es una de las series más esperadas. En RTVE tenemos ganas de pasarlo bien y tenemos una serie que viene dispuesta a hacernos reír”, destacó por su parte María Eizaguirre, directora de Comunicación y Participación de RTVE.
Producida por Onza en asociación con RTVE y Prime Video, ‘Sin Gluten’ está creada por Araceli Álvarez de Sotomayor, Javier Aguayo y Germán Aparicio.







